ギリシャのオリーブオイル石鹸、クノッソス石鹸は、ギリシャ共和国、ブロコス・ブロス・クノッソス社の製品です。ブロコス・ブロス・クノッソス社は１９５５年、クレタ島のラシティ県マレス村にて創業。１９７２年、本土のアテネ市へ移転。１９８９年に法人格を取得。創業時より今日まで、ギリシャの伝統的な製法にこだわり、現在でもオリーブオイルのみを原料に石鹸を作り続けている家族経営の会社です。同社の製造するクノッソス石鹸は、大規模生産に適した中和法ではなく、伝統的な鹸化塩析法（釜焚き法）にて製造され、塩析により残存油量を２パーセント以下におさえているため、他の油を混ぜずオリーブオイルのみで作られた石鹸にもかかわらず、泡立ちよく溶け崩れしないしっかりした石鹸となっています。クノッソス石鹸は、石鹸の品質を測る基準、TFM（総脂肪物質）パーセンテージが８０パーセントもあり、非常に高いと評価されています（平均は７０パーセント）。